Zupa czosnkowa Asus

Główki czosnku podzielić na ząbki oraz dokładnie obrać z łupinek, przecisnąć wszystkie ząbki przez praskę i dodać do garnka z gotowym bulionem i listkami szałwii, tymiankiem, oraz jałowcem. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez pół godziny. Następnie dodać pokrojone na równą kostkę kromki pieczywa razowego i gotować na około dziesięć minut. Na koniec wystudzić, całość zmiksować, doprawić do smaku solą, pieprzem i ponownie doprowadzić do wrzenia.