Krem czosnkowy na ostro

Czosnek i cebulę drobno pokroić i podsmażyć w rondelku na łyżce oleju. Papryczkę posiekać w krążki i dodać do czosnku. Podsmażyć przez minutę, żeby smaki się połączyły i podlać bulionem. Ziemniaki umyć, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Gotować do miękkości ziemniaków. Następnie doprawić, delikatnie przestudzić i zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać kremówkę i w razie potrzeby ponownie doprawić.