Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Etap 1:

Czosnek obrać i posiekać. Cebulę pokroić w piórka, marchew zetrzeć na tarce. Na rozgrzane masło wrzucić czosnek, cebulę, marchew i lekko podsmażyć. Zalać rosołem i wrzucić kawałek selera i brokuł podzielony na różyczki.

Etap 2:

Gotować na wolnym ogniu. W międzyczasie dodać makaron. Doprawić do smaku. Zupę gotować do momentu, aż różyczki brokuła "rozpadną się", a makaron ugotuje.