Sposób przygotowania:
Zupa kukurydziana z chilli
kolbę kukurydzy grillujemy na patelni grillowej, kroimy popryczkę, cebulę i czosnek. do wrzącego bulionu wrzucamy papryczkę, cebulę podduszamy z czosnkiem, i dodajemy do bulionu, obieramy kolbę z nasion, i wrzucamy je do zupy, doprawiamy do smaku kminem, kolendrą i solą.
