Sposób przygotowania:
Zupa "nic"
Oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę, pod koniec dodać 2 łyżki cukier i dalej ubijać. Na gotujące się mleko kłaść łyżką z ubitej piany małe pianki i krótko gotować. Wyjąć na talerz łyżką cedzakową. Ostudzić. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i powoli dolewać do nich mleko. Wymieszać. Dodać cukier waniliowy. Ostudzić. Wlewać na talerze. Na wierzch położyć pianki.
