Zupa owocowa Asus

Ze śliwek usunąć pestki, umyć zalać 1 litra wrzącej wody, dodać goździki i gotować do tego momentu aż śliwki zmiękną. Następnie goździki wyciągnąć, śliwki przetrzeć dokładnie przez sito, dodać pięć łyżek cukru i zupę zagotować. Mąkę wymieszać dokładnie z małą ilością wody by powstała jednolita masa i wlać do zupy mieszając, następnie doprowadzić zupę do wrzenia. Na koniec gotowania dodać delikatnie mieszając śmietany, szczyptę soli i cynamonu.