Sarina

Sarina

Kucharz
[Przepisów: 24]

Zupa pieczarkowa-krem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszna zupka :)))))))))))

Zupa pieczarkowa-krem

Składniki:

Zupa pieczarkowa-krem

 

  • duża łyżka masła,ok.pół szklanki wody do duszenia,1-2 łyżek śmietany do zabielenia,

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa-krem
Na patelni topimy masło.Cebulę kroimy w kosteczkę i dajemy na patelnię.Pieczarki dodajemy do cebulki.Dolewamy pół szkl. wody i dusimy przez ok. 5 minut.Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy.Wrzucamy kostki rosołowe i rozpuszczamy.Uduszone pieczarki z cebulką dodajemy do garnka (UWAGA !!! bez soku w którym się dusiły) na ok 5-6 minut,a następnie miksujemy malakserem na gładki krem,dodajemy śmietanę,mieszamy i odstawiamy na 2-3 minuty znów na gaz.Gorącą zupę podajemy Wg uznania z grzankami czy z makaronem jak kto woli :)
ja zrobiłam wersję bez niczego :)