Zupa ryżowa na wołowinie

Mięso umyć, zalać wodą. Zagotować. Warzywa obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dodać do gotującego się rosołku. Przyprawić solą i pieprzem. Kiedy mięso będzie miękkie wyciągnąć je, a wsypać ryż. Gotować do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Można posypać umytym i drobno posiekanym koperkiem. Podawać gorącą. Można dodać kawałki ugotowanego mięsa.