Zupa serowa z grzankami

Zagotować wodę dodając kostkę bulionową. Na maśle zeszklić obraną pokrojoną w drobną kostkę cebule, drobno pokrojony czosnek oraz obraną startą na tarce ( grube oczka )marchewkę. podsmażać tak do 10 minut, zdjąć z ognia zmiksować dodać serki topione ponownie zmiksować.

Pogotować jeszcze 10 - 15 minut doprawić do smaku solą,pieprzem oraz przyprawą uniwersalną.

Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.