Zupa serowa z porem

Nastawiamy bulion na gaz, i dodajemy opłukanego, drobno posiekanego pora. Wszystko chwilę ze sobą gotujemy. Ser żółty ścieramy na tarce, zaś topiony kroimy w mniejsze kawałki. Najlepszy ser do tej zupy to Hochalnd, zupa ma intensywniejszy smak, innych marek czasem trzeba więcej serków użyć. Dodajemy sery do zupy i mieszamy aż sery się rozpuszczą dokładnie (chodzi o ten topiony). Chleb tostowy kroimy w kostkę, i podpiekamy na patelni z masłem. Najlepiej przygotować go wcześniej aby był twardy, nie bezpośrednio razem z zupą, gdyż szybko namięka, a lepiej jak jest chrupiący. Gotową zupę przelewamy do miseczek i wsypujemy grzanki.