Sposób przygotowania:
Zupa serowa
W małym garnku gotujemy rosół z kury i wkładamy pokrojony ser, ubijamy wywar trzepaczką do piany, aż się serek rozpuści. Wszystko dokładnie mieszamy, po czym dodajemy pokrojony szczypiorek. Zupę serową można podawać z prażonym ryżem.