Zupa szczawiowo-stokrotkowa

Rozgrzewamy olej i dusimy na nim szczaw i liście oraz pąki stokrotek, po czym oprószamy maką, mieszamy, zalewamy wodą i gotujemy. Na końcu solimy, doprawiamy cukrem i ewentualnie zupę miksujemy, a następnie dodajemy śmietanę.