Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1502]

Zupa z kaszą kuskus i makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Dietetyczna,lekka i bardzo smaczna zupa.Warzywa przesmażone na maśle podkreślają smak zupy.Kasza kuskus jest bardzo smaczna.

Zupa z kaszą kuskus i makaronem

Składniki:

Zupa z kaszą kuskus i makaronem

 

  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • łyżka masła
  • 6 łyżek kaszy kuskus
  • 6 łyżek dowolnego makaronu
  • 3 szklanki gorącej wody
  • sól ,pieprz
  • łyżka posiekanego koperku(mrożonego,świeżego lub suszonego)
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa z kaszą kuskus i makaronem
Warzywa obieramy,myjemy,osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.W garnku roztapiamy masło,wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy,cały czas mieszając.Następnie wlewamy 3 szklanki gorącej wody ,wsypujemy kaszę i makaron.Zupę gotujemy do miękkości wszystkich składników. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek i natkę pietruszki,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.