mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Zupa z kurczaka i kukurydzy wg mkowalski

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna zupa z kurczaka i kukurydzy.

Zupa z kurczaka i kukurydzy wg mkowalski

Składniki:

Zupa z kurczaka i kukurydzy wg mkowalski

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 kostka rosołowa
  • pęczek szczypiorku
  • 1 jogurt naturalny
  • 2 łyżeczki mąki
  • majeranek
  • tymianek

Sposób przygotowania:

Zupa z kurczaka i kukurydzy wg mkowalski
Pierś kurczaka kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą do kurczaka. Następnie obieramy cebulę, siekamy i szklimy na oleju. Dorzucamy drobno pokrojony czosnek oraz mięso. Całość podsmażamy, po czym przekładamy do garnka. Następnie kostkę rosołową rozpuszczamy w 125 ml wody i wlewamy do naczynia. Dodajemy kukurydzę, posiekany szczypior, tymianek oraz majeranek. Dusimy do czasu aż mięso zmięknie. Następnie mieszamy mąkę z jogurtem naturalnym i dolewamy do zupy. Zagotowujemy i podajemy rozlewając zupę do talerzy.