Sposób przygotowania:
Zupa zapiekana z serem i tostami
Przygotować dużą zaroodporną formę. Ułożyć w niej warstwami chleb i ementaler tak, by ostatnią warstwą był ser. Zalać potrawę bulionem, włozyć do rozgrzanego piekarnika na 20 min. jajka wymieszać z solą, dodać do zypy i 10 min ponownie zapiekać. Bezpośrednio przed podaniem zupę posypać drobno posiekaną pietruszką.
