Zupa ze smażonym jajkiem

Kapustę wypłukać, rozdzielić liście

Jajko roztrzepać w miseczce

Natłuścić wok (lub patelnię), rozgrzać, następnie wlać jajko i smażyć je, aż się zetnie

Do naczynia wrzucić liście kapusty

Odwrócić całość – tak, aby teraz to kapusta była na spodzie naczynia

Całość zalać doprawionym wcześniej bulionem i zagotować

Przed podaniem placek z jajka i kapusty podzielić, włożyć do misek, zalać bulionem i serwować gorące