Sposób przygotowania:
Zupka koperkowa
Marchewkę obrać,pokroić w cienkie plasterki.Wrzucić do 1,5 l wrzącej wody,dodać przyprawy.Gotować 15 min. na małym ogniu pod przykryciem.Dołożyć kostki bulionowe i mieszać aż do rozpuszczenia.Do wrzącej zupki wrzucić 4 łyżki zacierek i gotować aż wypłyną.Pod koniec gotowania dodać grubo posiekany koperek,śmietanę i przyprawić do smaku.