Roxi

Roxi

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Zupka z naleśników i kurek- Roxi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Rewelacyjna w smaku........

Zupka z naleśników i kurek- Roxi

Składniki:

Zupka z naleśników i kurek- Roxi

 

  • Składniki

 

  • kilka kurek,
  • wywar z warzyw (marchewka, pietruszka, seler, cebula, pieprz czarny, ziele angielskie),
  • dwa usmażone naleśniki (jajko, mąka, mleko, szczypta soli),
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupka z naleśników i kurek- Roxi
Przygotowanie:


Najpierw smażymy naleśniki i gotujemy wywar z warzyw. Po usmażeniu naleśniki zwijamy w ruloniki i kroimy, aby powstały długie wstążki. Wywar przecedzamy. Dodajemy umyte kurki i gotujemy około 30 minut, marchewkę, pietruszkę i seler kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. W bulionówki nakładamy pocięte naleśniki, zalewamy zupą i posypujemy posiekaną natką pietruszki.