Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Zwykłe domowe frytki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne domowe frytki - idealnie chrupiące

Zwykłe domowe frytki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zwykłe domowe frytki

 

Sposób przygotowania:

Zwykłe domowe frytki
Ziemniaki (wybieramy te długie) obieramy, myjemy w wodzie, a następnie kroimy w słupki (frytki). Na patelnie wlewamy olej, dodajemy masło i podgrzewamy, kiedy tłuszcz jest gorący wrzucamy frytki i smażymy je około 3 minuty na dużym płomieniu, następnie zmniejszamy grzanie i smażymy je na złoty kolor. Wyciągamy frytki na sitko, odsączamy z tłuszczu, solimy i podajemy.
Zwykłe domowe frytki
Ziemniaki obieramy myjemy i kroimy w słupki
Zwykłe domowe frytki
Pokrojone frytki wrzucamy na rozgrzany na maxa tłuszcz
Zwykłe domowe frytki
Zmniejszamy grzanie tłuszczu i smażymy na złoto z wszystkich stron

Tagi:

frytki