Deser owocowy z mango

Żelatynę zalewamy 6 łyżkami zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia, następnie zagotowujemy i studzimy. Mango obieramy z skórki i pozbywamy się pestki, następnie miksujemy dokładnie na papkę i dodajemy sok z cytryny 250 ml śmietanę ubijamy z łyżką cukru na sztywno. Do papki z mango dodajemy przestudzoną żelatynę i delikatnie mieszamy z bitą śmietaną. Gdy mamy już wymieszany mus przekładamy do pucharków i wkładamy do lodówki, wystarczy na 1/2- 1 godzinę. Górę dekorujemy pozostałą ubitą śmietaną . U mnie dodatkowo ostatnie poziomki i draże w czekoladzie:) Smacznego:)