Grecki Dip czosnkowy

Migdały mielimy w blenderze dodajemy chleb oraz czosnek. Mieszamy przyprawiając sokiem z cytryny, sola i pieprzem. Ciągle mieszamy dolewając powoli oliwę tak aby powstała gęsta masa.
Na samym końcu wlewamy gorącą wodę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.
Dip należy schłodzić w lodówce.
Podajemy do surowych lub grillowanych warzyw lub mięs na zimno.