Jogurtowiec z owocami i galaretką

Spód: Ciastka zmielić w rozdrabniaczu, wymieszać z roztopionym masłem. Wysypać na spód wyłożonej papierem formy, wyrównać i schłodzić.

Masa: Śmietanę wlać do garnka, dodać cukier i pogrzać. Do gorącej wsypać żelatynę i galaretkę cytrynową, wymieszać dokładnie, przestudzić. do przestudzonej śmietany wrzucić jogurty greckie i wymieszać.

Wyłożyć na schłodzony ciasteczkowy spód. wstawić do lodówki.

Wierzch: Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku, przestudzić. Wsypać zamrożone owoce (użyłam mieszanki: maliny, porzeczki, borówki, jeżyny).

Gdy galaretka zacznie tężeć, wyłożyć na masę jogurtową, wstawić do lodówki.