Karkówka w marynacie ketchupowej z pieprzem

Mięso pokroić w plastry. Oliwę, ketchup, czosnek, pieprz, sól ziołową oraz słodką paprykę połączyć razem i wymieszać. Marynatą wysmarować plastry mięsa i ułożyć jeden na drugim.

Wstawić do lodówki na 5 godzin. Po tym czasie ułożyć na ruszcie grilla.

Kiedy mięso się zrumieni należy przewrócić je na drugą stronę. Po upieczeniu podawać.