olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Krem czekoladowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Krem czekoladowy nie jest zbyt trudny w przygotowaniu, za to ma bardzo wiele zastosowań i jest bardzo smaczny.

Krem czekoladowy

Składniki:

Krem czekoladowy

 

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 opakowanie serca mascarpone
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 200 ml śmietany 36%

Sposób przygotowania:

Krem czekoladowy
Tabliczkę czekolady łamię na kawałki, po czym umieszczam ją w misce w kąpieli wodnej i delikatnie podgrzewam do momentu, aż się czekolada całkowicie stopi. Śmietanę ubijam z cukrem waniliowym, po czym łączę ją z serkiem mascarpone. Do powstałej masy dodaję przestudzoną czekoladę i całość dokładnie mieszam.

Tagi:

czekolada