Sposób przygotowania:
Leniwe Dukana
Białka ubijamy na puszystą pianę dodając szczyptę soli. W osobnej misce łączymy ze sobą ser, żółtko, mąkę i słodzik i ucieramy wszystko na jednorodną masę. Ja użyłam pałki, ponieważ mikser powodował odskakiwanie sera w każdą stronę. Do całości dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy. Do osolonej, wrzącej wody wrzucamy małe ilości masy z łyżeczki. Gdy użyjemy 2 łyżeczek, możemy uformować ładne łezki. Gotować do momentu wypłynięcia. Polać jogurtem naturalnym i posypać cynamonem. Smacznego
