glogowscy.nl

glogowscy.nl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Majonez domowej roboty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Domowy sposób na majonez:)

Majonez domowej roboty

Składniki:

Majonez domowej roboty

  • Żółtka 2 szt
  • Sok z cytryny 1łyżka stołowa
  • Sól 1/2łyżeczki
  • Cukier 1/2łyżeczki
  • Łyżeczka musztardy
  • Pieprz
  • Olej ok 0,25l

Sposób przygotowania:

Majonez domowej roboty

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Do miseczki wbijamy żółtka, dodajemy cytrynę, sól, cukier, musztardę i pieprz. Wszystko dokładnie miksujemy lub trzepiemy trzepaczką. Podczas miksowania wlewać cienkim strumykiem olej aż do momentu uzyskania gęstej konsystencji.