Makaron penne z brokułem, wędzonym łosos

Do rondelka wlewamy śmietanę kremową. Dodajemy serek topiony. Naczynie stawiamy na ogniu. Podgrzewając mieszamy, aby ser rozpuścił się w śmietanie. Pod koniec gdy masa zgęstnieje dodajemy świeży tymianek. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na parze do miękkości (w szybkowarze 2-3 minuty). Łososia wędzonego kroimy w paseczki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Do ugotowanego makaronu dodajemy parowanego brokuła. Całość polewamy sosem serowym. przyprawiamy do smaku pokruszoną papryczką chili i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojonego łososia. Ponownie mieszamy, ale bardziej delikatnie, aby łosoś za mocno się nie rozpadł. Danie gotowe. Smacznego.