Malinowe placuszki.

Pyszne placuszki, które robi się szybko i łatwo.Maliny umyć i osuszyć, lekko rozgnieść widelcem, odcisnąć nadmiar soku. Białka ubić, dodać cukier i utrzeć na sztywno, dodać żółtka, a następnie wymieszane razem - mąkę z otrębami. Na koniec dodać maliny. Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni. Można podawać same, z bitą śmietaną lub cukrem pudrem. Smakują i na ciepło i na zimno. Smacznego!