ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1014]

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na sos pomidorowy jest bardzo prosty, łatwy, szybki i do makaronu smakuje wyśmienicie, również pasuje do pulpetów ten sos.

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

 

  • czosnek 1 główka duża,
  • cebula 1 sztuka większa,
  • cukier 1 łyżka płaska,
  • olej rzepakowy 7 łyżek,
  • sok pomidorowy 1 litr,
  • woda 1 szklanka,
  • oregano 2 szczypty,
  • pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
  • sól 1-2 łyżeczki,
  • makaron 1 opakowanie,
  • natka pietruszki 1 pęczek

Sposób przygotowania:

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem
Obrane ząbki czosnku zetrzeć na tarce do czosnku, cebulę drobno pokroić w kosteczkę.

Do garnka wlać olej rzepakowy, dodać cebulę, posypać cukrem i podsmażać na lekko złoty kolor, następnie wsypać starty czosnek, wymieszać i podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu.

Następnie wlać sok pomidorowy, szklankę wody i gotować na średnim ogniu z 5 minut, pod koniec wsypać oregano, sól, pieprz mielony, wymieszać i zdjąć z ognia.

Makaron ugotować wg wskazówki na opakowaniu, podać z sosem i natką pietruszki.
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Ta tarka spełnia swoją rolę do starcia czosnku.
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Czosnek nie za długo podsmażać aby nie był gorzki.
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Gdy brak świeżych pomidorów to użyć sok pomidorowy.
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Makaron gotujemy jaki się lubi wg opisu na opakowaniu.
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem
Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy  z makaronem