Zgobisz

Zgobisz

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 402]

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja pyszna nisko węglowodanowa pasta na świeżym pieczywie z łososiem i awokado idealnie sprawdzi się jako mały obiad.

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem

 

  • ziarna sezamu
  • koperek (posiekać / do dekoracji)

 

  • Pasta śniadaniowa:
  • 1 awokado (dojrzałe / pokroić w kostkę)
  • 70 g serka śniadaniowego (ricotta / twaróg)
  • 3 łyżki koperku (posiekać)
  • 1 czerwona cebula (pokroić w grubą kostkę)
  • sok z 1/2 limonki
  • olej sezamowy
  • czosnek (proszek)
  • garść czarnych oliwek (pokroić na plastry)
  • 100 g łososia (świeży / pokroić kostkę)
  • przyprawy: sól morska / pieprz

Sposób przygotowania:

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
🔘 Pasta śniadaniowa: do odpowiednio dużej miski szklanej włożyć avokado, następnie dodać serek śniadaniowy, koperek, cebulę, posypać czosnkiem i polać sokiem z limonki i olejem sesamowym. Całość dobrze ugnieść widelcem i razem dobrze wymieszać. Teraz dodać czarne oliwki, świeżego łosośia i ponownie delikatnie razem wszystko wymieszać.

🔘 Świeże pieczywo posmarować przygotowaną pastą śniadaniową, posypać ziarnami sesamu i posiekanym koperkiem.
Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Następnie do składników, dodać oliwki, łosośia i ponownie delikatnie razem wszystko wymieszać.
Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Składniki umyć, obrać, pokroić i awokado zmiażdżyć widelcem i razem wymieszać.
Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Z tych niewielu składników można przygotować pyszną pastę śniadaniową.