moja sałatka kapuściana

Kapustę drobno siekamy, oprószamy sola i odstawiamy aby trochę zmiękła. Ogórek i rzodkiewkę dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki. Pora płuczemy i przekrajemy go na pół, następnie drobno kroimy. Kapustę gdy zmięknie ściskamy delikatnie rękoma i odsączamy z soku który wytworzyła. Wszystkie warzywa łączymy. Cukier łączymy z octem, odrobina oliwy oraz solą i pieprzem. Wszystko łączymy trzepaczką bardzo dokładnie i polewamy sosem warzywa, mieszamy.