owsiane ciasteczka

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodjamey płatki owsiane i mieszamy. Dodajemy miękkie masło i jajko i wyrabaimy ciasto. Na koniec dodajemy miód (podgrzany) i wyrabiamy dalej. Ciasto wałkujemy, podsypując mąkką i wycinamy szklanką kółka. Ukłądamy na blaszce i pieczemy ok 25 minut w 180 stopniach. Można dodać bakalie, np rodzynki czy orzechy.