Pasta z zielonego groszku

Groszek odsącz z zalewy i przełóż do wysokiego naczynia, dodaj jogurt, posiekany czosnek, sok z cytryny i zmiksuj blenderem na gładki krem. Jajko ugotuj na twardo, a kiedy wystygnie drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj do pasty i dobrze wymieszaj.

Całość dopraw solą, pieprzem oraz ostrą i słodką papryką w proszku. W zależności od upodobań pastę możemy doprawić także ulubionymi ziołami.