Pasztetowa ze słoika

Łopatkę, słoninę, wątróbkę oraz cebulę mielimy na maszynce do mielenia mięsa na sicie o grubych oczkach. Grysik zamorzyć we wodzie. Papkę dodajemy do zmielonego mięsa. Następnie dodajemy pozostałe przyprawy i dokładnie wyrabiamy masę. Przygotowaną masę przekładamy do niewielkich słoiczków. Zakręcamy. Słoiki przekładamy do garnka. Zalewamy wodą tak, aby wystawała tylko zakrętka. Słoiki gotujemy na małym ogniu około 2 godzin. Po wystudzeniu przechowujemy w lodówce.