Pieczeń z dzika w sosie żurawinowym

Mięso pokroić na kotlety i udusić w małej ilości wody.Cebulę drobno pokroić,podsmażyć,dodać mąkę,dolać wody(bulionu).Do tego sosu dodać żurawiny,gożdziki i sól.Gotować przez chwilę,a następnie polać nim mięso