Placek bez jaj

29 paź 2011 09:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

mój najlepszy placek bez jaj uwielbiam ten przepis ponieważ często jem ten placek i nie trzeba dodawać jaj

Składniki:

Placek bez jaj

40 dkg mąki
20 dkg cukru
25 dkg masła
1 szklanka białego wina
pół paczki proszku do pieczenia
skórka z pół cytryny
20 dkg migdałów
2 paczki cukru waniliowego
1 białko do smarowania.

Sposób przygotowania:

Placek bez jaj

Utrzeć masło z cukrem dodać otartą skórkę cytrynową, mąkę , proszek do pieczenia i wyrobić z winem na gładką masę. włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy posmarować wierzch białkiem, posypać obranymi siekanymi migdałami wymieszanymi z cukrem waniliowym. Upiec na rumiano w gorącym piekarniku. przykrywając wierzch papierem. smacznego.