paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 975]

Placuszki kokosowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Mało kaloryczne placuszki z mąki koksowej oraz białek jajka smażone na patelni polane syropem klonowym.

Placuszki kokosowe Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placuszki kokosowe

 

  • mąka kokosowa 3/4 szkl
  • białka 4 szt
  • cukier waniliowy 16 g
  • sól szczypta
  • olej do smażenia
  • syrop klonowy do smaku

Sposób przygotowania:

Placuszki kokosowe
Białka jajek ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do piany z białek wsypać cukier waniliowy oraz mąkę kokosową, całość delikatnie wymieszać aby powstało jednolite ciasto.

Na patelni lekko rozgrzać niewielką ilość oleju, łyżką kłaść ciasto na olej i smażyć placuszki z obu stron.

Po usmażeniu polać do smaku syropem klonowym.
Placuszki kokosowe
Białka jajek ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Placuszki kokosowe
Do piany z białek wsypać cukier waniliowy oraz mąkę kokosową, całość delikatnie wymieszać
Placuszki kokosowe
Na patelni lekko rozgrzać niewielką ilość oleju, łyżką kłaść ciasto na olej i smażyć placuszki z obu stron.