Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1105]

Placuszki warzywne z kalarepą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszne placuszki przygotowane z ziemniaków, cukinii i kalarepy z dodatkiem cebulki i czosnku. Warto takich spróbować.

Placuszki warzywne z kalarepą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki warzywne z kalarepą

 

Sposób przygotowania:

Placuszki warzywne z kalarepą
Ziemniaki i kalarepę obrać, z cukinii wydrążyć środek. Wszystko razem umyć. Ziemniaki, cukinię oraz kalarepę zetrzeć. Odlać powstały sok. Dodać drobno pokrojoną cebulkę z czosnkiem.

Dodać mąkę, jajko, przyprawę kucharek oraz pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na patelni na gorącym oleju smażyć niewielkie placuszki. Podawać np. ze śmietaną.
Placuszki warzywne z kalarepą
Kalarepę cukinię i ziemniaki obrać i zetrzeć.
Placuszki warzywne z kalarepą
Dodać posiekaną cebulkę i posiekany czosnek.
Placuszki warzywne z kalarepą
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z przyprawami.
Placuszki warzywne z kalarepą
Na gorącym oleju smazyć niewielkie placuszki.

Tagi:

kalarepa