kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 908]

Kalarepowe placuszki z cukini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne, szybkie i zdrowe. Idealne na przystawkę czy danie główne z gulaszem czy śmietaną i pomidorkami.

Kalarepowe placuszki z cukini

Składniki:

Kalarepowe placuszki z cukini

 

Sposób przygotowania:

Kalarepowe placuszki z cukini
Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem ze skórką. Posolić i odstawić na około 15 minut i odsączyć sok. Do cukinii zatrzeć na dużych oczkach kalarepę i cebulę. Połączyć z jajkiem, mlekiem, przeciśniętym czosnkiem, bułka tartą i mąkami tak aby wyrobić dość geste ciasto. Doprawić sola, pieprzem i ostrą papryką. Smażyć z obu stron na rumiano. Serwować z śmietaną i pomidorkami, gulaszem lub czymkolwiek wg. uznania :)