gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Potrawka po mojemu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

To ulubione nasze danie z makaronem sojowym i warzywami. Danie jest lekkie ale bardzo syte dlatego często do niego wracam.

Potrawka  po mojemu Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Potrawka po mojemu

 

  • 1 filet podwójny z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 por
  • 1 słoik fasolki szparagowej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3-4 marchewki
  • 25 dkg makaronu sojowego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania:

Potrawka po mojemu
Filet z kurczaka kroimy w kostkę.

Do woka wlewamy olej, dodajemy pokrojony filet, podsmażamy, dodajemy pokrojoną cebulę.

Do mięsa dodajemy pokrojoną marchewkę, doprawiamy solą, pieprzem, i sosem sojowym jasnym, mieszamy, nakrywamy pokrywką i chwilę dusimy.

Marchewka nie może być miękka musi być lekko twarda. taka chrupiąca jeszcze. W garnku zagotowujemy wodę solimy i wkładamy makaron. Postępujemy tak jak pisze na opakowaniu. Zazwyczaj taki makaron się nie gotuje. Następnie odsączamy ja dodatkowo na sitku kroję go trochę nożem. Przygotowany makaron przekładamy do woka do marchewki Fasolkę i kukurydzę odsączamy na sitku dajemy do makaronu . Por kroimy ale nie całkiem drobno dodajemy do makaronu Mieszamy całość. Jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy pieprzem i sosem sojowym bo danie ma być takie lekko pikantne . Najlepiej jak wok nakryjemy i tak zostawimy aby smaki się przegryzły. POLECAM!!!
Potrawka  po mojemu
To danie to ulubione nasze danie bo jest lekkie.