Pyszna sałatka ze śledzi i jaj

Umyte i wymoczone śledzie obrać ze skóry oraz ości i pokrajać w drobną kostkę. Tak samo rozdrobnić ugotowane na twardo jaja oraz cebulę, którą należy sparzyć i ostudzić. Olej rozmieszać z łyżeczką musztardy i dodać do przygotowanych składników. Sałatkę doprawić do smaku pieprzem oraz cukrem.