Pyzy ziemniaczane

Magdusia1312 - Przepis na: Pyzy ziemniaczane offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 85
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Pyzy ziemniaczane
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

przepyszne pyzy ziemniaczane


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Pyzy ziemniaczane - SKŁADNIKI:

  • 1 i 1/2 kg ziemniaków,
  • jajko,
  • 1/3 szklanki mąki,
  • 5 dag słoniny,
  • cebula,
  • sól.

Pyzy ziemniaczane - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Wyłożyć je na gęste sito, odstawić na 10 minut, by sok ociekł do miski. Następnie dobrze odcisnąć, potem odlać ostrożnie płyn tak, by pozostawić osiadłą na dnie miski skrobię. Dodać ją do startych ziemniaków. Wbić jajko, wsypać kilka łyżek mąki, posolić. Jeżeli masa będzie za rzadka, dodać troszkę mąki. Łyżeczką nabierać niewielkie porcje masy. W dłoniach zwilżonych wodą formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na lekko oprószonej mąką deseczce. Kluski wrzucać na osolony wrzątek. Gotować 7 do 10 minut od wypłynięcia. Odcedzić na sicie. Cebulę i słoninę drobno pokroić. Smażyć na patelni do zrumienienia. Pyzy polać cebulą ze skwarkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pyzy ziemniaczane (strona 1 z 1)  
asiaows

asiaows
offline

2008-12-12 18:10
Tego szukałam :)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

macierzanka
gość

2009-02-08 12:37
jaka mąka
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312
offline

2009-02-16 14:13
pszenna:)
Skomentuj
Oceń:
0
Yustina1988

Yustina1988
offline

2010-02-01 10:17
HMM>>>... Nigdy nie prubowałam, ale jako początkujący na gotujmy.pl i zaczynający kuchenną kariere to nie powinnaś wpiąć to do " Łatwe ". Ale to moje zdanie. Napewno dzisiaj wyprubuje....
Skomentuj
Oceń:
0
kicia16

kicia16
offline

2010-02-19 17:42
paniusiu nie znasz sie na gotowaniu to przepis na PLACKI ZIEMNIACZANE a nie na pyzy
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312
offline

2010-05-01 15:12
ew. tzw. szare kluchy. na pewno nie placki, placki się smaży
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Ziemniaki pieczone z marchwią i cebulą Placki ziemniaczane z powidłami śliwkowymi Sałatka ziemniaczana z fasolką
Pomysłowa karkówka z ziemniakami Faszerowane łódeczki ziemniaczane Zapiekanka rybna
Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków Pieczone cytrynowe ziemniaki Placek po węgiersku
Placuszki ziemniaczane z marchewką Krem ziemniaczano-brokułowy z rozmarynem Pieczone ziemniaczki z kurkumą

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert online

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane