Sałatka grzybowa z majonezem

umyte i oczyszczone grzyby kroić w cienkie plasterki rozgrzać olej zrumienić grzyby dodać drobno pokrojoną natkę oprószyć solą i pieprzem. zdjąć z ognia ostudzić w naczyniu wymieszać majonez ze śmietaną w czasie mieszania dodać sok z cytryny kiedy grzyby ostygną dodać sos doprawić do czasu podania trzymać w lodówce