Sałatka jarzynowa z porem

Marchew, pietruszki oraz ziemniaki dokładnie szorujemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie około 20 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.

Gdy przestygną, obieramy warzywa ze skórki i kroimy w kostkę. Kroimy w kostkę jajka oraz ogórki.

Dodajemy odsączony groszek oraz pora pokrojonego w plasterki. Mieszamy wszystkie składniki.

Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku i raz jeszcze mieszamy.