Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka z brokułami i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Uwielbiam tak podanego brokuła do dań z grilla. Ale czasami robię go dla siebie i córki na kolację. Obie lubimy takie sałatki.

Sałatka z brokułami i pomidorami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z brokułami i pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami i pomidorami
Słonecznik uprażyć na suchej patelni i wystudzić. Brokuł wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 5 minut bez przykrycia. Odcedzić, wystudzić. Pomidory (można je sparzyć, zdjąć skórkę) pokroić w grube plastry i ułożyć na talerzach. Sos: zmieszać majonez z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Polać pomidory. Na wierzch ułożyć różyczki brokułu. Całość posypać startym żółtym serem, ziołami i prażonym słonecznikiem.
Sałatka z brokułami i pomidorami
Słonecznik uprażyć na suchej patelni i wystudzić. Brokuł wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 5 minut bez przykrycia. Odcedzić, wystudzić.
Sałatka z brokułami i pomidorami
sosem polać pomidory. Na wierzch ułożyć różyczki brokułu.