Sałatka z mozzarellą ,porem i ananasem

Ser mozzarella wyciągamy z zalewy i kroimy w kostkę .Ananasa odcedzamy z soku -sok zostawiamy do sosu . Ananasa kroimy w kostkę . Pora kroimy w cieniutkie plasterki solimy i dusimy ręką ,żeby zmiękł . Składniki mieszamy ze sobą .Robimy sos oliwę odrobine soku z limonki i soku z ananasa mieszamy dodajemy pieprz do smaku -sos ma być słodko kwaśny .Sosom polewamy sałatkę i odstawiamy na chwile zeby smaki połączyły się .