Strona główna Sos do klusek śląskich

Sos do klusek śląskich

Sosy « poprzedni | następny »
Mysiunia

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1720
zdjęcia: 1 z 4
Sos do klusek śląskich
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 1

cebulowy sosik do polewania pieczeni lub śląskich klusek


trudność: średne
czas:

Sos do klusek śląskich - SKŁADNIKI:

  • 2 cebule
  • 6 łyżek mąki
  • 100 ml olej
  • 1 bulionetka do sosów
  • przyprawy
  • 1 litr wody

Sos do klusek śląskich - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę - przesmażamy na rozgrzanym oleju. Po 4 minutach dodajemy kostke do sosów, 2 liścia laurowe, 2 ziela angielskie, nieco soli i pieprzu - przesmażamy jeszcze chwilę i zalewamy wodą - doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie na patelni rumienimy mąkę, często mieszają, kiedy będzie ładnie przypieczona odstawiamy ją do wystudzenia. Do zimnej maki stopniowo wlewamy gorącą wodę z sosu i energicznie mieszamy by nie powstały grudki. Sos łączymy z zasmażką i gotujemy jeszcze chwilę doprawiając do smaku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos do klusek śląskich  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sosy
Pieczony kurczak z sosem czekoladowym Tymiankowy sos grzybowy z duszonych grzybów Schabowe w sosie pietruszkowym
Delikatny sos czosnkowy Sos z podgrzybków Sos pomidorowy wg anulkadh
Filet w płatkach kukurydzianych z sosem curry Sos pieczarkowy Sos pieczarkowy na mleku
Dip z serem feta do frytek Sos z zupy pomidorowej Pesto kremowe z migdałami gina

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane