paolineczka

paolineczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Surówka samo zdrowie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne połączenie sałaty ogórków, szczypiorku i rzodkiewki. Taka surówka pasuje do prawie każdego dania obiadowego.

Surówka samo zdrowie

Składniki:

Surówka samo zdrowie

 

  • 1/2 główka dużej sałaty
  • 1 większy ogórek szklarniowy
  • 5-6 szt rzodkiewki
  • 2 cebulki dymki
  • 350 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka samo zdrowie
1. Warzywa myjemy, osuszamy, ogórka obieramy.

2. Do miski dodajemy poszarpaną w palcach sałatę, posiekaną dymkę wraz ze szczypiorkiem, ogórka pokrojonego w cienkie plasterki i rzodkiew startą na tarce o grubych oczkach.

3. Do jogurtu dodajemy sok z cytryny oraz sól i pieprz wedle uznanaia i mieszamy.

4. Sosem polewamy warzywa i mieszamy.