Surówka z kiszonej kapusty 10

Kapustę kiszoną która latem ukisiłam kroję nożem. Marchewkę myję, obieram i ścieram na tarce jarzynowej na średnich oczkach. Por myje, i kroję na cienkie paski. Do miski wkładam kapustę, marchewkę i por. Wlewam oliwę z oliwek i całość dokładnie mieszam. Dodaję pieprz i pokrojoną natkę pietruszki. Surówki nie solę bo kapusta już jest słona