AnetaŚw

AnetaŚw

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Surówka z selera,pora i jabłka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta, szybka i pyszna surówka z pora, selera i jabłka.

Surówka z selera,pora i jabłka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka z selera,pora i jabłka

 

  • 1 mały seler
  • 1 średni por
  • 2 średnie jabłka Gala lub Eliza ( czerwone )
  • ok. 2 łyżek soku z cytryny
  • 3-4 łyżki oliwy
  • cukier
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Surówka z selera,pora i jabłka
Pora, selera i jabłka dokładnie myjemy. Selera obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał. Jabłka razem ze skórką też trzemy- tak samo, jak selera, mieszamy razem. Pora kroimy na drobniutką kosteczkę- trochę zostawiamy do posypania surówki. Wszystkie pokrojone składniki mieszamy razem w misce, skrapiamy oliwą wymieszana z przyprawami. Zamiast oliwy można dodać kilka łyżek majonezu. Gotową surówkę posypujemy pozostawionym drobno pokrojonym porem. SMACZNEGO :)
Surówka z selera,pora i jabłka
Selera i jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach i skrapiamy sokiem z cytryny.
Surówka z selera,pora i jabłka
Dodajemy drobno pokrojonego pora, skrapiamy oliwą wymieszaną z przyprawami.